再過不到十天就是端午節(jié)了,但雞蛋價格仍在低位徘徊,昨天記者走訪市場時發(fā)現(xiàn),福州雞蛋的零售價已跌破3元/斤。業(yè)內(nèi)人士認為,本周后半期,受節(jié)日需求增加提振,蛋價可能會出現(xiàn)小幅反彈,后期就得看中秋節(jié)能否拉動蛋價上漲了。

　　昨天記者在我市一些農(nóng)貿(mào)市場看到,各種雞蛋的零售價格普遍在低位,其中紅皮雞蛋的零售價最低僅賣2.9元/斤,白皮雞蛋價格在3.5元/斤左右,土雞蛋的售價會高一些,每斤賣4元左右。在超市,普通雞蛋每斤的零售價普遍在3.1元至3.5元之間。

　　“蛋價從去年底就開始下跌,今年3月出現(xiàn)一小波反彈,但最近半個月跌得更兇了。”農(nóng)貿(mào)市場的一名攤販說,今年春節(jié)過后雞蛋價格雖然下跌,但每斤售價都在3.5元以上,其中有一段時間每斤還能賣到4元多,“五一”假期過后,蛋價開始直線下跌。

　　福州商務(wù)部門的監(jiān)測顯示,最近一周雞蛋和鴨蛋每公斤的批發(fā)價分別為4.51元和6.63元,與前一周相比分別下跌4.85%和1.63%。而今年初,福州雞蛋和鴨蛋每公斤的批發(fā)價分別為6.87元和10元。這意味著,今年初以來福州蛋品批發(fā)價已下跌了三成以上。

　　福建省商務(wù)部門的分析認為,蛋價下行主要有兩方面的原因：一是由于前兩年蛋品市場火爆,許多養(yǎng)殖戶加入蛋禽養(yǎng)殖行業(yè),蛋品市場的產(chǎn)出量不斷增加；二是受H7N9疫情影響,居民的蛋、禽食用量有所下降,造成蛋品市場供大于求。

　　福州市蛋品協(xié)會相關(guān)人士表示,目前蛋雞養(yǎng)殖戶已處于虧損狀態(tài),因為每公斤雞蛋的生產(chǎn)成本在7元左右,按目前雞蛋的批發(fā)價格計算,蛋雞養(yǎng)殖戶每賣一公斤雞蛋就得虧2.5元左右。盡管價格低,但雞蛋保質(zhì)期短,養(yǎng)殖戶們?nèi)缘贸鲐洝?/p>

　　業(yè)內(nèi)人士分析說,本周末端午假期開始,蛋價有可能會稍微回升一些,但整體不太樂觀。福建省商務(wù)部門的分析認為,預(yù)計后期我省蛋品價格在供需關(guān)系未發(fā)生變化的情況下,整體還將小幅走低,而今年蛋價能否回升,主要取決于下月到中秋節(jié)這個往年的蛋品銷售旺季市場對蛋品的需求程度。